Federico Aguilera Klink recomendaba esta entrevista, de julio 2022, que La casa de mi tía republicó en enero 2023. Ahora, Aguilera Klink y Chema Tante, consideramos conveniente volver sobre ella, porque las cuestiones que revelaba Antonio Turiel, lejos de aliviarse, empeoran. Todas ellas, lamentablemente; y en lo que en concreto se refiere a la agricultura ecológica en Canarias, la situación es calamitosa. Los costes de producción se han disparado y se han prendido las alarmas por la carencia de agua de riego, no por carencia, como pretenden gobiernos, cabildos y ayuntamientos, sino por políticas erradas. En unas islas que siguen importando nueve de cada diez de las unidades de alimentos que consumen su población y las masas turísticas, el sector primario y la producción ecológica carecen del apoyo de las administraciones públicas, que demuestran otra vez su insensibilidad ante el colapso climático